BİDERATAN HORECA & SAUCELLA SOS

Saucella: Secretele Gustului Încep Aici
Saucella, ca parte specială a Grupului Makfry, aduce o perspectivă inovatoare în lumea gastronomiei. Suntem un brand care nu se limitează doar la producția de sosuri, ci redefinește experiența gustativă, oferind o varietate de sosuri concentrate și gata preparate. Saucella este un nume maestru în arta transformării experienței bogate a mărcilor noastre CTR Chicken și Makfry în gusturi unice.

Călătoria Noastră
Povestea Saucella a început cu creșterea Grupului Makfry, care s-a mutat în Turcia după succesul filialelor CTR Chicken din diverse orașe ale Angliei. Pornind la drum cu misiunea de a umple golul din sectorul Fried Chicken, Makfry și-a demonstrat puterea producției locale în industrie prin fabricarea propriilor friteuze sub presiune și produse de panificație patentate. Această pasiune a inspirat nașterea Saucella.

Produsele Noastre și Calitatea Noastră
Ca Saucella, în spatele fiecărui sos se află o bogată muncă de cercetare și dezvoltare. Gama noastră de produse, care combină atât gusturile clasice, cât și cele inovatoare, oferă o armonie perfectă între calitate și gust. Fiecare dintre sosurile noastre este preparat cu grijă pentru a oferi clienților noștri o experiență gustativă unică.

Viziunea și Misiunea Noastră

Viziunea noastră este de a deveni un brand de sosuri recunoscut la nivel mondial și de a ne asigura că o parte din Saucella se găsește în fiecare bucătărie. Misiunea noastră este nu numai de a oferi produse de calitate, ci și de a contribui la lumea gastronomiei prin aducerea de abordări inovatoare în cultura culinară.

Suntem Mai Aproape de Voi
Ca Saucella, progresăm spre a deveni lider în lumea gustului cu abordări inovatoare și durabile, sensibile la nevoile clienților noștri. Cu fiecare sos al nostru, le oferim clienților noștri nu doar un produs, ci o experiență.

Fructe tropicale și mirodenii bogate

Sos Yuppi

Arome tropicale și dulci, combinate într-un sos Yuppi pentru a exploda ca o aromă în gura dumneavoastră.
Fiți martori la dansul minunat al aromelor de fructe tropicale cu nucă de cocos în centrul Saucella.
Sosul Saucella Yuppi îi va surprinde pe gurmanzii care doresc să plece într-o călătorie misterioasă, pentru cei care iubesc gusturile dulci în mâncărurile lor.
Puiul, cartofii și produsele dumneavoastră prăjite se vor transforma într-un festin, obținând o aromă autentică!

DETALII

Mirosul de roșii proaspete în cerul gurii

Sos Andalouse

Roșiile cultivate pe solurile fertile din Anatolia și atent selecționate, s-au întâlnit cu Saucella.
Andalouse, influențat în special de sosul Gazpacho din Spania, a ajuns în prezent la o utilizare pe scară largă, fiind servit cu produse fast-food, în special în Belgia și în toată Europa.
Cu adâncimea sosului de muștar și efectul stimulant al caperelor, vă va oferi o nouă experiență dumneavoastră și celor dragi.
Cu sosul nostru Saucella Andalouse puteți crea o aromă perfectă, potrivită pentru cartofi prăjiți, orice tip de kebab și carne roșie.

DETALIU

Cea mai frumoasă întâlnire dintre brânză și iute

Sos Samurai

Pregătit pentru iubitorii de picant, acest sos de luptător feroce vă va face mesele și gustările mai interesante, cu o aromă la fel de ascuțită ca un luptător samurai.
Gustul său ascuțit, care combină armonia perfectă a picantului și a condimentelor cu oțet, vă va lăsa cu arome de neuitat pe cerul gurii.
Garantăm că cu Sosul Samurai, preparatele voastre prăjite, kebab-urile și mâncărurile cu carne vor deveni o sărbătoare a gustului.
NU UITAȚI: Când consumați produse picante, nu încercați să scăpați de gustul iute bând apă. Puteți stinge focul din gură cu lapte, iaurt sau oțet.

DETALII

Un sos perfect de burgeri cu capere murate

Sos Riga

Vă purtăm într-o călătorie cu sosul Riga Saucella. Sunteți gata ca soarele să răsară pe masa dumneavoastră cu sosul Riga?
Am combinat muștarul cu murăturile de castraveți și capere și roșiile coapte la soare.
Cu sosul Riga, pe care l-am pregătit cu mirodenii proaspete adăugate, burgerii și preparatele dumneavoastră la grătar vor fi speciale.

DETALII

Delicioasa întâlnire dintre conopidă și maioneză

Sos fermier

Acest sos al nostru, consumat amestecat cu maioneză, vă va face să simțiți dansul minunat dintre conopidă și ceapă.
Cu sosul Saucella Farmhouse vă veți simți pe pajiștile verzi ale Mediteranei.
Această aromă, intensificată de aciditatea lămâii, vă va transporta într-o lume magică unde natura și industria alimentară se întâlnesc.
Cu sosul Saucella Farmhouse, preparatele dumneavoastră din pui la cuptor, carne sau cartofi se vor transforma într-o altă delicatesă, asigurându-vă că aromele pregătite cu cei dragi vor fi de neuitat.
Tot ce vă rămâne este să savurați!

DETALII

Cea mai bună formă de usturoi

Sos de usturoi

Transformați-vă mesele într-o experiență de neuitat cu deliciosul nostru sos Saucella Garlic, care atinge culmile aromei. Preparat cu usturoi proaspăt și condimente speciale, acest sos încântă papilele gustative la fiecare mușcătură.
Oferiți o altă dimensiune meselor dumneavoastră, combinând legumele, puiul și preparatele la grătar cu această aromă extraordinară. Sosul nostru de usturoi, care se remarcă prin conținutul său sănătos și natural, aduce calitatea la masa dumneavoastră.
Încercați acum sosul Saucella Garlic și porniți într-o călătorie plină de gust

DETALIU

Gustul mierii, savoarea muștarului

Sos cu miere și muștar

Sosul nostru Saucella cu Muștar și Miere, pe care l-am preparat pentru a adăuga o notă dulce și picantă meselor dumneavoastră, este produs cu ingrediente atent selecționate.
Dulceața naturală a mierii proaspete și aroma picantă a muștarului se unesc pentru a crea un sos unic. De la carne la grătar la salate, de la sandvișuri la mâncăruri cu sos, acest sos are o gamă largă de utilizări și adaugă o aromă specială meselor dumneavoastră.
Sosul nostru cu muștar și miere, care se remarcă prin conținutul său sănătos și natural, este o alegere ideală pentru a încânta papilele gustative. Încercați acum sosul Saucella cu Muștar și Miere și pășiți într-o experiență plină de savoare!

DETALII

Sos de usturoi cu gust de măsline

Sos Aioli

Aioli, o fuziune a celor mai importante livezi de măslini din bazinul mediteranean, a reînviat cu Saucella.
Măslinele și usturoiul au fost elemente esențiale ale gustului bazinului mediteranean de mii de ani și au fost utilizate în numeroase arome.
Sosul, numit după regiunea Catalonia din Spania, transformă mesele și gustările dumneavoastră într-un festin atunci când este servit alături de preparate prăjite și la grătar.

DETALII

Un sos minunat cu fructe de merișor (afine roșii)

Sos Richy

Richy Sauce este un sos de culoare dulce, cu un caracter condimentat. Descoperă armonia minunată a cepei verzi, condimentelor și a acidității lămâii cu fructele de merișor!
Îți oferim mai întâi o experiență nouă, apoi un obicei și, în cele din urmă, dragoste.
Ești pregătit să scoți puiul, peștele și cartofii prăjiți la o nouă aventură cu Richy Sauce?

DETALIU

Gustul piperului negru în palatul dumneavoastră

Sos de ardei iute

Sosul nostru Pepper, o combinație perfectă de note dulci și picante, adaugă o aromă unică mâncărurilor dumneavoastră. Acest sos, preparat cu un amestec mistic de piper negru atent selecționat și condimente speciale, încântă papilele gustative.
Acest sos, care poate fi folosit într-o gamă largă de preparate, de la carne la grătar la paste, vă duce experiența culinară la un alt nivel.
Încercați sosul Saucella Pepper și pășiți într-o aventură culinară perfectă.

DETALII

Cu gust de cremă de lapte

Sos Ranch

Îmbinăm perfect două universuri gustative diferite, cu gustul cremos de lapte al maionezei.
În timp ce gustul de lapte proaspăt vă poartă într-o lume complet diferită, veți fi surprinși de modul în care lămâia și murăturile vă vor gâdila dulce obrajii cu aciditatea lor.
Da, veți fi surprinși! Pentru că cu sosul Saucella Ranch, salatele, prăjelile, gustările și preparatele din pește se vor transforma într-un festin plin de bucurie.

DETALII

Pastele tale vor fi pline de bucurie

Sos Arrabbiata

Descoperiți gustul pasional Saucella cu sosul Arrabbiata! Saucella vă oferă o aventură gustativă bogată cu sosul său Arrabbiata, preparat cu cele mai bune ingrediente utilizate în rețetele sale speciale. Acest sos, amestecat cu roșii proaspete, ardei atent selecționați și condimente, aduce pasiunea bucătăriei italiene la masa dumneavoastră.
Sosul Saucella Arrabbiata se remarcă prin iuțeala și senzația de prospețime, adăugând o notă caldă și caracteristică preparatelor dumneavoastră. Descoperiți aromele tradiționale italiene cu Saucella. Savurați gustul cu naturalețe, aromă și Saucella!

DETALIU

Gust de carne

Sos consistent

Sosul Saucella Gravy oferă o sărbătoare sănătoasă a aromelor, preparată cu ingrediente proaspete atent selecționate și condimente speciale. Acest sos unic poate fi utilizat într-o gamă largă de preparate, de la mâncăruri din carne la rețete cu pui. Sosul Gravy aduce naturalețea la masa dumneavoastră, oferind gustul pur al aromelor la fiecare înghițitură.
Sosul nostru Saucella Gravy, care se adresează tuturor gusturilor, adaugă căldură și savoare preparatelor dumneavoastră. Încercați sosul nostru Gravy și transformați-vă preparatele nu doar în unele sățioase, ci și într-o experiență gustativă sănătoasă și naturală.

DETALIU

Combinația unică de jalapeno și mentă

Sos Mexican

Sosul nostru mexican, care aduce lumea condimentată și colorată a Mexicului pe masa dumneavoastră, se remarcă printr-o combinație magnifică de ardei jalapeno proaspeți și un amestec special de condimente. Acest sos unic aduce împreună diverse profiluri de gust care atrag fiecare palat, făcând experiența dumneavoastră culinară de neuitat. Îmbogățind puiul, taco-urile, nachos-urile și multe alte feluri de mâncare, acest sos vă poartă într-o călătorie dulce pe străzile Mexicului.
Sosul nostru mexican se remarcă nu numai prin gustul său, ci și prin conținutul său sănătos și natural.
Fiecare mușcătură vă va duce sub soarele cald al Mexicului, invitându-vă la un dans picant. Încercați sosul nostru mexican și trăiți o sărbătoare mexicană în mesele dumneavoastră. Încercați sosul mexican Saucella și pășiți într-o aventură gustativă perfectă, descoperiți vârful aromei.

DETALIU

Cu aromă dulce-acrișoară de fructe

Sos dulce-acrișor

Sosul nostru Sweet & Sour oferă un festin al gustului, cu o armonie excelentă de note dulci și acrișoare. Preparat cu fructe proaspete, condimente și zaharuri naturale special selecționate, acest sos adaugă o notă sofisticată mâncărurilor dumneavoastră. Acest sos special, care se potrivește perfect cu multe feluri de mâncare precum pui la grătar, legume sau tempura, oferă o aromă unică la fiecare mușcătură.
Sosul nostru Sweet & Sour iese în evidență nu numai prin gustul său, ci și prin conținutul său sănătos și natural.
Acest sos gourmet, care satisface toate gusturile, adaugă o notă specială mâncărurilor dumneavoastră, transformând masa într-un festin culinar. Încercați sosul nostru Sweet & Sour, descoperiți aroma unică din mâncărurile dumneavoastră și invitați-vă papilele gustative într-o aventură specială a gustului. Încercați sosul Saucella Sweet & Sour, atingeți vârful aromei.

DETALIU

Întâlnirea iuțelii cu usturoiul și oțetul

Sos chili

Creat special pentru pasionații de arome picante, sosul nostru Chili combină puterea ardeilor iuți proaspeți cu bogăția mirodeniilor. Preparat cu un echilibru fin, acest sos electrizează papilele gustative la fiecare mușcătură. Se potrivește perfect cu carne la grătar, tacos și legume, adăugând o aromă de neuitat mâncărurilor dumneavoastră. Încercați sosul Chili Saucella și pășiți într-o aventură culinară perfectă.

DETALIU

Cu gust de cheddar

Sos Cheddar

Călătoria culinară a Saucella continuă cu deliciosul Sos Cheddar! La Saucella, sosul nostru preparat cu brânzeturile cheddar de cea mai bună calitate folosite în rețetele noastre speciale, vă permite să descoperiți o nouă dimensiune a gustului. Acest sos, creat prin combinarea brânzei cheddar fin topite, a condimentelor speciale și a ingredientelor naturale, vă răsfață papilele gustative la fiecare mușcătură. Sosul Cheddar Saucella dă instantaneu savoare gustărilor dumneavoastră, nacho-urilor și altor gustări preferate. Adăugați o aromă irezistibilă gustărilor dumneavoastră cu Saucella. Încoronați-vă momentele plăcute cu gustul de cheddar de la Saucella!

DETALII

Cu gust de roșii afumate, acrișoare

Sos brun

Sosul Brun Saucella adaugă o aromă caldă și consistentă meselor dumneavoastră! La Saucella, sosul nostru brun, pregătit cu ingrediente atent selecționate, oferă o combinație specială de gust și aromă. Legumele proaspete și condimentele pregătite special conferă acestui sos o profunzime caracteristică. Sosul brun Saucella poate fi folosit într-o gamă largă de preparate, de la omlete la preparate din carne și preparate din pui.
Acest sos, potrivit pentru toate gusturile, oferă modalitatea ideală de a adăuga o aromă bogată meselor dumneavoastră. Faceți-vă mesele speciale cu Saucella!

DETALIU

Aroma de fum s-a combinat cu gustul acrișor.

Sos Barbeque

Sosul nostru BBQ adaugă o notă specială deliciilor de grătar. Pregătit cu legume proaspete, condimente speciale și ingrediente atent selecționate, acest sos oferă un echilibru perfect și un profil bogat de arome. Invită la o sărbătoare a gustului la fiecare mușcătură, combinând carnea la grătar, puiul și legumele cu acest sos unic.
Sosul nostru BBQ se remarcă nu numai prin gustul său perfect, ci și prin ingredientele sale de calitate premium.
Acest sos gourmet, care se adresează tuturor gusturilor, va duce plăcerea grătarului la apogeu. Încercați sosul nostru BBQ și experimentați o sărbătoare a gustului în mâncărurile dumneavoastră.
Încercați sosul Saucella BBQ și porniți într-o aventură gustativă perfectă, descoperind apogeul aromei.

DETALIU

Întâlnirea delicioasă a dulceții și amărăciunii

Sos dulce picant

Sosul nostru Sweet Chili conferă preparatelor dumneavoastră un caracter deosebit, oferind o explozie dulce, acrișoară și picantă la fiecare mușcătură. Acest sos unic, care depășește limitele gustului, este potrivit pentru o gamă largă de preparate, de la cele la grătar până la diverse sosuri de dip.
Încercați sosul Saucella Sweet Chili și porniți într-o aventură gustativă unică, descoperind culmea aromei.

DETALIU

Murături de ardei, cu gust de oțet

Sos Sriracha

Sosul Saucella Sriracha oferă o aromă excepțională, combinând iuțeala ardeilor proaspeți cu usturoi și condimente speciale. Acest sos picant creează o experiență gustativă care lasă o impresie la fiecare înghițitură. Poate fi folosit într-o gamă largă de feluri de mâncare, de la carne la grătar la tăiței și chiar sosuri dip, adăugând o notă de inspirație asiatică preparatelor dumneavoastră.
Sosul nostru Sriracha se remarcă nu doar prin gustul său, ci și prin conținutul sănătos și natural.
Acest sos Sriracha, care se potrivește oricărui gust, transformă masa dumneavoastră într-o aventură culinară, adăugând caracter și condiment preparatelor. Încercați sosul nostru Saucella Sriracha și porniți într-o călătorie gustativă extraordinară cu mesele dumneavoastră.

DETALII

Încercați și muștarul nostru

Sos de muștar

Sosul nostru de muștar oferă o sărbătoare a gustului, preparat cu semințe de muștar proaspete, atent selecționate și condimente speciale. Acest sos unic încântă papilele gustative cu o combinație magnifică de note dulci, picante și condimentate. Perfect cu carne la grătar, sandvișuri și mâncăruri cu sos, acest sos special de muștar adaugă o aromă unică mesei dumneavoastră.
Acest sos gourmet, care se adresează tuturor gusturilor, vă duce mesele la nivelul următor, transformându-vă masa într-o sărbătoare a gustului. Încercați sosul nostru de muștar și porniți într-o aventură minunată a gustului în mesele dumneavoastră. Încercați sosul de muștar Saucella, descoperiți vârful gustului.

DETALII

Cu gust de frișcă

Sos Ranch (pulbere)

Sosul Ranch este un tip de sos popular, mai ales în bucătăria americană, care adaugă o aromă dulce, cremoasă și proaspătă diverselor preparate. Acest sos a apărut pentru prima dată în părțile de vest ale Americii și de atunci a devenit un acompaniament indispensabil pentru mese.
Ingredientele de bază ale sosului Ranch sunt un produs lactat de bază, cum ar fi maioneza, iaurtul sau smântâna. Această substanță lichidă de bază este combinată cu o serie de condimente delicioase, verdețuri proaspete (de obicei, cum ar fi ceapa verde, mărarul și pătrunjelul) și, uneori, usturoi. Ca rezultat, sosul Ranch are o textură dulce, ușor acrișoară și delicioasă.
Sosul Ranch este preferat mai ales alături de salate, legume și gustări, precum și alături de preparate precum aripioare de pui și cartofi prăjiți. Consistența sa cremoasă și aromele bogate adaugă un gust proaspăt mâncărurilor, oferind în același timp o explozie de savoare.
Rămâne doar să vă bucurați de el cu sosul Saucella Ranch Dry-Mix.

DETALIU

Cu gust de carne

Sos pulbere uscată pentru friptură

Sosul Gravy, un tip de sos tradițional, renumit pentru capacitatea sa de a adăuga o aromă unică mâncărurilor și având un loc important în special în bucătăria engleză și americană. Acest sos bogat și sățios este o combinație perfectă cu mâncărurile din carne, în special cu pui fript, carne de vită sau curcan.
Ingredientul principal al sosului Gravy este fondul de carne sau o bază de fond de carne. Fondul de carne se obține prin colectarea sucurilor delicioase formate în timpul gătirii cărnii. Acest lichid este combinat cu agenți de îngroșare pentru a obține consistența dorită și pentru a da gust sosului. Pentru a intensifica aroma sosului, se adaugă adesea condimente și legume.
Textura și gustul sosului Gravy fac mâncărurile mai satisfăcătoare și mai delicioase. Combinația perfectă de fond de carne și îngroșător accentuează aromele naturale ale cărnii și completează masa. Prin urmare, sosul Gravy devine o alegere indispensabilă alături de mâncăruri precum pui fript, carne de vită sau curcan.
Și dumneavoastră puteți atinge culmile gustului cu sosul Saucella Dry-Mix.

DETALIU

Cu gust de brânză Cheddar

Sos pudră uscată Cheddar

Sosul Cheddar este una dintre aromele indispensabile ale bucătăriei americane și este adesea considerat un "comfort food". Acest sos delicios este un amestec măiestrit de ingrediente de bază precum brânza cheddar, lapte, unt și făină. Aroma intensă și consistența cremoasă a brânzei cheddar oferă o opțiune excelentă pentru a adăuga un gust și o textură unice mâncărurilor.
Cea mai cunoscută utilizare a sosului Cheddar este asociată cu preparatele din paste. Atunci când este turnat peste pastele fierbinți, proaspăt gătite, sosul care se topește sub căldura brânzei transformă fiecare înghițitură într-o explozie de savoare. Cu toate acestea, acest sos minunat nu se limitează doar la paste. Este preferat și alături de cartofi prăjiți, legume fierte, bucăți crocante de pui și chiar burgeri.
Cu Saucella Cheddar Dry-Mix Sauce, puteți și dumneavoastră să vă bucurați de acest gust perfect.

DETALIU

Încercați și așa burgerul dumneavoastră de pui

Sos uscat pentru burger din file

Sosul pentru burger Fillet este un adaos delicios, indispensabil pentru iubitorii de burgeri. Acest sos special este un amestec folosit pentru a completa și a condimenta burgerii dumneavoastră. Cu gustul și textura sa, vă va îmbunătăți experiența culinară.
Printre ingredientele de bază ale sosului pentru burger Fillet se numără maioneza, ketchup-ul, zeama de castraveți murați, muștarul, pudra de ceapă și condimentele. Aceste ingrediente sunt amestecate bine până la obținerea unei consistențe omogene. Rezultatul este un sos dulce-acrișor care îmbogățește și mai mult gustul burgerilor dumneavoastră.
Sosul pentru burger Fillet este ideal nu numai pentru hamburgeri, ci și pentru sandvișuri cu pui, cartofi prăjiți și alte feluri de mâncare tip fast-food. Aroma sa dulce, acrișoară și ușor condimentată va încorona pe deplin burgerul sau sandvișul dumneavoastră.
Încercați și dumneavoastră sosul uscat Saucella Fillet Burger Dry-Mix, pentru a duce mâncărurile dumneavoastră la un nivel superior!

DETALIU

Întrebări frecvente (Î.F.)

Ce este Saucella?

Saucella este numele pe care l-am dat sosurilor pe care le producem, pe lângă Echipamentele de Bucătărie Industrială, Produsele de Ambalare și Conceptele de Restaurant pe care le producem în cadrul Grupului Makfry.

De ce Saucella?

În lumea noastră, unde structura socio-economică este în continuă schimbare, vedem și că alimentele și obiceiurile de consum se schimbă și se dezvoltă constant.
Ca Saucella, încercăm să aducem aromele din diferite țări pe mesele dumneavoastră, prin munca intensă a echipei noastre de gurmanzi, pentru a răspunde acestor obiceiuri în continuă schimbare.
Saucella a produs noi sosuri cu principiul de a aduce în întreaga lume aromele răspândite în țările de top, în special în ceea ce privește sosurile, și le-a prezentat spre aprobarea dumneavoastră.

Ce este Mayo-Mix?

Ne străduim ca sosurile noastre gourmet să fie pe cât de inovatoare, pe atât de economice.
Sosurile noastre concentrate Mayo-Mix se utilizează amestecate cu maioneză. Atunci când sunt amestecate cu maioneză, fiecare produs creează o aromă diferită. Deoarece aceste sosuri sunt concepute ca fiind concentrate, costul pentru consumator este mult mai mic. Acest lucru se datorează faptului că maioneza este un sos ușor de găsit oriunde.
Desigur, calitatea maionezei joacă un rol important în obținerea aromei dorite a sosurilor. De aceea este important să alegeți și să folosiți maioneza potrivită.

Cum pot afla valorile de amărăciune?

Simbolurile ardeiului iute de pe ambalajele noastre indică valorile de iuțeală. Sosurile noastre gourmet sunt etichetate cu 1, 2 sau 3 simboluri de ardei iute, în funcție de intensitatea iuțelii.

Cum se utilizează produsele Dry-Mix?

Sosurile noastre tip „Dry-Mix” sunt realizate dintr-un amestec de pudră care, atunci când este combinată cu apă sau ulei, se transformă într-un sos lichid.
Acestea sunt produse pentru a satisface nevoile consumatorilor noștri, oferind o durată de valabilitate mai mare și posibilitatea de a fi stocate mai bine.
Cantitatea de apă/ulei necesară variază pentru fiecare sos, detaliile fiind indicate pe etichete.