BİDERATAN & MACFRY SOLUȚII FAST FOOD

Despre noi
O bucătărie de succes este rezultatul unei combinații armonioase între o echipă eficientă, echipamente de înaltă calitate și gusturi standardizate. Cel mai fundamental element care definește identitatea și marca unui restaurant este gustul unic pe care îl oferă. BİDERATAN Group MACFRY Group FAST FOOD SOLUTIONS, în conformitate cu competențele sale globale de vânzări și marketing, oferă soluții complete, de la un capăt la altul, în sectorul bucătăriilor industriale la scară globală. Cu structura noastră care produce echipamente de bucătărie și le perfecționează prin utilizarea directă pe teren, oferim răspunsuri profesionale la toate nevoile sectorului fried chicken (pui crocant) și fast-food.

Istoric
Călătoria noastră în sector a început în anii 1980 cu managementul restaurantelor și a dobândit o dimensiune internațională în 1996, odată cu deschiderea a 17 sucursale diferite în orașe precum Northampton, Rugby, Hinckley și Leamington Spa din Anglia. În 2011, firma Makfry a fost înființată, motivată de deficiențele de echipamente și materii prime din sectorul fried chicken din Turcia.
Prin lansarea, pentru prima dată în sector, a producției autohtone brevetate de friteuze sub presiune, grupul nostru a devenit o forță pionieră, oferind sub același acoperiș toate echipamentele și produsele alimentare necesare pentru producția de fried chicken.

100% Capacitate de Producție, Inginerie și Cercetare-Dezvoltare

  • Inginerie și Software

    Designul mecanic al mașinilor noastre, arhitecturile plăcilor digitale și software-urile ușor de utilizat sunt dezvoltate în întregime de inginerii și echipele noastre de software interne.

  • Producție

    Software-ul electronic, noul design al mașinilor și procesele de fabricație sunt realizate 100% original, cu o abordare bazată pe producție.

  • Inovație Continuă

    Departamentul nostru de Cercetare și Dezvoltare continuă să testeze și să îmbunătățească performanța și calitatea produselor existente pe teren, oferind în același timp tehnologii inovatoare prin identificarea noilor nevoi din sector.

  • Gama noastră de produse și mărci

    Acoperim toate nevoile de echipamente și inputuri alimentare ale restaurantelor fast-food și de pui prăjit cu portofoliul nostru bogat de produse

  • Grup Echipamente Industriale

    Friteuze sub presiune, friteuze deschise, unități de afișare pentru menținere la cald, unități de pane, mașini de marinat, unități de scurgere pentru chipsuri și prăjitoare de pâine.

  • Makfry Foods & Saucella

    Soluții de marinare, panare și sosuri gourmet 100% fabricate, care duc experiența puiului prăjit la nivelul următor, menținând și standardizând gustul.

  • CTR (Chitir) Pui

    Modelul nostru de franciză oferă antreprenorilor oportunitatea de a-și înființa propria afacere și de a deveni parte dintr-un lanț de restaurante de succes la scară internațională.

Viziune Globală și Autoritate Globală
Astăzi, BİDERATAN Group MACFRY Group FAST FOOD SOLUTIONS exportă produsele sale în peste 70 de țări din întreaga lume, datorită autorității sale globale de vânzări și marketing și rețelei extinse de distribuție. Fără a compromite principiile calității, gustului și încrederii, continuăm să oferim soluții inovatoare în toate domeniile sectorului, de la echipamente la rețete gurmet, de la oportunități de franciză la suport tehnic, și să creștem ca un brand global.

Viziunea noastră
Să fim cel mai important brand de pui prăjit și soluții de bucătărie industrială din lume, oferind pe piața globală soluțiile pe care le-am dezvoltat în sectorul bucătăriilor industriale și al fast-food-ului, cu ingineria noastră originală, cercetarea și dezvoltarea inovatoare și standardele noastre înalte de gust.

Misiunea noastră
Prin analiza corectă a nevoilor operaționale și tehnologice din sector, să oferim echipamente de înaltă calitate, soluții alimentare standardizate și modele de franciză durabile sub un singur acoperiș; să creștem eficiența afacerilor, asigurând în același timp că consumatorul final are întotdeauna aceeași experiență gustativă excelentă.

Valorile noastre


🛡️ Încredere

Stabilim relații transparente, etice și pe termen lung cu partenerii și clienții noștri din peste 70 de țări din întreaga lume; ne respectăm fiecare promisiune.

⭐ Calitate

Aderăm la standarde internaționale de înaltă calitate în fiecare etapă a proceselor noastre, de la proiectare la software, de la producție la rețetele de gust.


♻️ Durabilitate

Acționăm cu respect față de mediu prin utilizarea eficientă a resurselor în procesele noastre de producție și oferim modele de afaceri pe termen lung, profitabile și durabile pentru întreprinderi.

👥 Orientare către client

Ne concentrăm pe nevoile operatorilor de restaurante și ale antreprenorilor; lucrăm cu scopul satisfacției necondiționate în toate procesele, de la pre-vânzare la suport tehnic post-vânzare.

💡 Inovație

Identificăm nevoile din sector și dezvoltăm continuu noi tehnologii și soluții originale cu propria noastră forță de cercetare și dezvoltare și inginerie.

⚙️ Excelență Operațională

Cu experiența noastră vastă pe teren, provenită din managementul restaurantelor, simplificăm fluxurile de lucru în bucătărie și asigurăm standarde ridicate, durabile în gust și servicii.